różowe nalesniki2

Różowe naleśniki zapiekane z orzechami i borowikami

  Inna opcja na zwyczajne naleśniki. Wersja vege zawiera grzyby ( borowiki) cebule, orzechy lasów ..dla mięsożerców zapiekane z boczkiem.  Składniki: Na naleśniki : 1.5 szklanki mleka 1.5 szklanki wody mineralnej ( będą bardziej puszyste) 2 szklanki mąki 2 jaja Sól Sok z buraka ( robi różowy kolor ..nie zmieniając smaku) Na farsz: 0.5kg borowików 2 duże cebule Pietruszka ( pół pęczku) Orzechy laskowe Opcjonalnie boczek Wszystkie składniki na naleśniki mieszamy dokładnie uzyskując konsystencję śmietany. Dodajemy 3 łyżki soku z buraków do uzyskania koloru plus sól i pieprz do smaku. Smażymy na patelni bez tłuszczu. Między czasie obieramy, szatkujemy cebule…

slide

NALEŚNIKI Z SOSEM SZPINAKOWO-GRZYBOWYM. CZAS- 30MIN

  składniki: na nalešniki: 1 szklanka mleka 2 szklanki mąki 2 jajka  1szklanka wody mineralnej sól pieprz 20 oliwek ( zmiksowanych na papke) na farsz: 0,5 kg grzybów świeży szpinak 2 ząbki czosnku 2 czerwone cebulki ser feta(opakowanie) pietruszka( 3duże łyżki) naleśniki robimy jak normalnie. dodajemy szklanke wody mineralnej zamiast normalnej ( są one wtedy bardziej puszyste) oraz zmiksowane oliwki do smaku.moze tez byc bazylia. tak przygotowane smażymy bez oleju na patelnii. podsmażamy na osobnej głębokiej patelni czosnek, pietruszke oraz cebulke. wrzucamy grzyby I czosnek I dusimy 15minut. na koncu dodajemy ser feta. pieprz. sol do smaku. sos jest gotowy….